Actualités

RECETTE DES DE VEAU et FOIE GRAS EN PANURE DE NOISETTES

Paru le 12-12-2017

Le chef Eric Tubeuf, du restaurant le Boeuf Marin de Carmaux, nous livre ici une autre de ces fameuses recettes. Celle-ci est réalisée avec du Veau d'Aveyron et du Ségala, de (...)

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RECETTE DU ST PRIVAT

Paru le 11-12-2017

Eric Tubeuf, chef du restaurant le Boeuf Marin à Carmaux, vous livre ses secrets de cuisine et vous propose un nouveau tuto pour réaliser une délicieuse pâtisserie. On a (...)

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VIDEO : Les approvisionnements locaux en restauration collective

Paru le 24-03-2017

Agropoint et la chambre d'agriculture du Tarn ont organisé 3 Speed meeting pour favoriser les approvisionnements locaux en restauration collective. A découvrir en vidéo (...)

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RECETTE VELOUTE DE COURGES ET FOIE GRAS

Paru le 12-12-2017

Si vous recherchiez une entrée simple et gourmande pour votre repas de fête, ne cherchez plus! David Gély, chef du restaurant de la Montagne Noire à Dourgne (81), vous (...)

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RECETTE CREME DE LENTILLES DU TARN

Paru le 11-12-2017

Voici une belle idée d'entrée pour votre menu de fête. Cette crème de lentilles, simple à réaliser avec des produits tarnais épatera votre famille (...)

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VIDEO : les coulisses du salon !

Paru le 24-03-2017

Découvrez les coulisses du BistrO'Tarn au salon de l'agriculture (...)

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RECETTE AGNEAU EN CROUTE AVEC LENTILLES DU TARN

Paru le 12-12-2017

David Gély, chef du Restaurant de la Montagne Noire vous propose ici une délicieuse recette de plat pour votre repas de fête.  Retrouvez le tuto de la recette (...)

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COFFRETS CADEAU 100% TARN

Paru le 14-09-2017

Une idée pour les pros!

Le nouveau catalogue de coffrets cadeaux pour les entreprises est disponible.  Faites plaisir à vos clients, collaborateurs, partenaires avec de beaux coffrets contenant des produits (...)

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VIDEO : BistrO'Tarn 2017

Paru le 24-03-2017

Depuis le Salon de l'agriculture à Paris

Retrouvez le stand tarnais au salon international de l'agriculture à Paris en février/mars 2017 (...)

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