Conserves et plats cuisinés

FERME DE LA CONDARIE

ROGER Julien, Lionel
La Condarié
81440 LAUTREC
Mobile : 06 11 83 17 58 Fax : 05 63 75 33 09 E-mail : bernard.roger4@wanadoo.fr

Les produits

  • Foie gras
  • Pâtés de canard ail rose de Lautrec
  • Pâtés de canard au foie gras
  • Pâtés de canard aux olives
  • Pâtés de canard au piment d'Espelette
  • Rillettes natures et à l'ail
  • Jambonneaux
  • Galantines de pintade au foie gras
  • Cous farcis

La Ferme de la Condarié est située sur la commune de Lautrec dans le Tarn. Depuis l'arrivée de Julien sur l'exploitation, nous avons créé une activité de volailles fermières mais également de canards gras. Toutes nos volailles sont élevées sur la ferme dès l'âge de un jour jusqu'à l'abattage.Les canards sont gavés au maïs grain jaune. L'abattage, découpe et tansformation sont réalisés par nos soins. vous pouvez goûter nos spécialités à base d'ail rose de Lautrec comme le pâté,les rillettes mais aussi "Le foie gras à l'ail rose de Lautrec".

Cette fiche est extraite du site Saveurs du Tarn