Les recettes

  • Niveau : Facile
  • Pour : 4 personnes
  • Préparation : 15 mn
  • Cuisson : 3 mn
Entrée

Tartine de jambon de Lacaune et foie gras

Ingrédients (pour 4 personnes) :

4 tranches de pain de campagne
4 tranches de foie gras cru
4 tranches de jambon de Lacaune sel sec


Préparation de la recette :

Faites légèrement griller les tranches de pain.

Coupez le jambon en lanières.

Farinez les tranches de foie gras cru.

Dans une poêle chaude et sans matière grasse, faites cuire le foie gras (moins d'une minunte sur chaque face).

Disposez le jambon sur le pain, puis le foie gras et servez.

Bon appétit.