REST AND CO - Le salon pro de la restauration collective

Agropoint/ Saveurs du Tarn organise le mercredi 15 septembre 2021, la dixième édition du salon Rest&Co. 
Cet événement unique offre la possibilité aux professionnels de la restauration et de la distribution (lycées, collèges, maisons de retraite, mairies, crèches, restaurateurs privés, détaillants, grossistes….) de rencontrer des fournisseurs locaux. 
Pas moins de 20 exposants tarnais (artisans, PME, producteurs) seront présents pour proposer leurs produits adaptés à la restauration collective : viandes, volailles, produits laitiers, œufs, boissons, vins de Gaillac, salaisons de Lacaune, ail de Lautrec, fruits et légumes, biscuits, pains…
Il faut savoir que dans le Tarn, ce sont environ 100.000 repas qui sont servis chaque jour dans 300 collectivités. Ces dernières sont maintenant de plus en plus nombreuses à favoriser les circuits courts en introduisant dans leurs menus des produits locaux et des produits biologiques
Cette manifestation est soutenue par le Département, la Préfecture du Tarn, la Chambre de Commerce et d’industrie, la Chambre d’Agriculture, la Chambre de Métiers et l’Artisanat.

Pour plus de renseignements ou pour s’inscrire, contacter Anne BERMOND – responsable nutrition à Agropoint au 05 31 81 65 73 ou sur nutrition@agropoint.fr