Biscuiterie, confiserie, pain

AYACAO CHOCOLAT CRU ARTISANAL

Tony DASSIÉ
76 chemin de la rive
Les Condats
81300 BUSQUE
Tél : 07 67 47 11 23 E-mail : tony.ayacao@gmail.com

Les produits

  • Chocolat cru (truffes)
  • Tablettes de chocolat (cuisson basse température)
  • Pâte à tartiner

J'ai créé mon entreprise en 2019, au retour de voyage au Pérou et au Mexique. Un producteur/chocolatier de cacao au Pérou m'a formé et m'a appris à cultiver et à transformer le cacao en chocolat selon une méthode artisanale.

Cette fiche est extraite du site Saveurs du Tarn