La fromagerie transforme un lait sélectionné sur des critères de qualité tels que l'alimentation des brebis….
La priorité donnée à la qualité nutritionnelle et naturelle garantit des fromages de grande qualité.
Pour la fabrication de nos fromages et yaourts, nous n’utilisons ni conservateur, ni poudre de lait… Le lait transformé chaque jour est
« cru et entier »…
Cette fiche est extraite du site Saveurs du Tarn
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