Cet agriculteur du Vaurais vient d''établir un deuxième polailler de poules pondeuses. Ce sont quelques 4 000 poules, élevées en plein air qui produisent 3 500 oeufs/jour tout au long de l'année.
Il a maintenant un agrèment européen N° FR/81/126/002. Le Roc de la Colline commercialise en vente directe sur les marchés, dans les magasins de producteurs, à des professionnels (pâtissiers, ...) et aussi à d'autres centres agréés pour l'emballage d'oeufs du Tarn.
Cette fiche est extraite du site Saveurs du Tarn
Vente sur place