BARROU SARL

Jean-Pierre Barrou, fils d'agriculteurs de Valence a créé son entreprise de découpe de viande en 1984. La SARL Barrou dispose d'un réseau d'environ 200 éleveurs sur un circuit court. Sur leur site de Jarlard Montplaisir, ils découpent et préparent pour les professionnels (agriculteurs, magasins du voisinage,...) des viandes prêtes à cuisiner. Les valeurs de la marque sont la proximité, l'authenticité et la qualité de la viande issue de races bouchères.