TERRA ALTER PAYS D'OC

TERRA ALTER PAYS D'OC

TERRA ALTER PAYS D'OC

Ch. De Vindrac
81600 MONTANS
France

Créée début 2019, Terra Alter Pays d’Oc est une SCOP, qui compte aujourd’hui 3 salariés associés parmi ses 7 salariés. Nous faisons partie de l’Economie sociale et solidaire avec notamment ¼ de nos emplois réservés à des personnes en insertion (3 personnes actuellement).
L’objectif de départ était de faciliter l’achat de fruits & légumes BIO & LOCAUX dans la restauration collective en proposant du « Prêt à cuisine » ou « prêt à servir ». Aujourd’hui, l’activité a été élargie avec des débouchés variés et des gammes complémentaires à cette activité de transformation.
Le moyen terme ? Notre objectif est d’assoir notre modèle économique vertueux pour les salariés, les fournisseurs, les clients, et respectueux de l’environnement. L’organisation du système d’approvisionnement est bien avancée, les outils et méthode de production sont en place. Il est maintenant nécessaire de développer plus amplement la partie commerciale.
Le long terme ? Nous faisons évoluer notre entreprise à l’image de ceux qui y travaillent. Plusieurs axes de développement long-terme sont envisagés : développer l’amont avec la création d’un chantier d’insertion pour produire nous même une partie de nos légumes ; et/ou développer l’aval avec la mise en place d’une conserverie.


-- CE QUE NOUS DEFENDONS --

  • Biologique : 100% de nos produits sont certifiés Biologique ou en conversion
  • Local : Fournisseurs, salariés, clients, ect. (Presque) tout est local !
  • Equitable : nous sommes dans une démarche équitable avec nos producteurs
  • Anti-Gaspillage : nous achetons aux producteurs locaux leurs légumes déclassés pour les transformer et limiter le gaspillage au champ. Nous prenons tous les calibres chez nos
  • Limiter les déchets : nous achetons et conditionnons en caisses réutilisables au maximum
  • Economie Sociale & Solidaire : ¼ de nos emplois réservés aux personnes en réinsertion professionnelle.
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Fruits et légumes bio de saison

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