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Bénédicte assure la promotion de la marque Saveurs du Tarn pour les membres du réseaux et sur les évènements. Elle propose aux entreprises agroalimentaires du Tarn de participer à des opérations grands publics telles que foires, salons, fêtes gastronomiques. Elle organise les "Tarnivores en Fête" et le stand du Tarn sur le salon de l'agriculture de Paris. Elle s'occupe aussi de la mise en avant de la marque sur des évènements partenaires (Pause Guitare, manifestations culturelles et sportives...). 

Gaël a en charge le développement commercial de la marque Saveurs du Tarn. Il visite les adhérents au réseau, entreprises et points de vente. Il organise des animations en magasins, ainsi que la visibilité de la marque en rayon. Il assure la création et la commercialisation des coffrets gourmands à destination des professionnels. Il propose aux membres du réseaux des opérations professionnelles telles que salons pros, B to B etc..

Dominique est en charge du suivi administratif de Saveurs du Tarn au sein de l'agence Tarn Attractivité. Elle s'occupe aussi de la facturation et des cotisations.