GAEC DES GARRIGUES

C'est au coeur du Tarn, avec vue sur le lac de la Bancalié, que la famille Teotski fabrique depuis près de 40 ans des fromages lactiques, des tommes, des yaourts au lait bio de chèvres et de brebis

Sur le plateau du Ségala, à deux pas de la très pittoresque vallée du Viaur et des hautes terres aveyronnaises, Sylvie et Philippe ont crée la Fromagerie du Buis

La fromagerie artisanale est spécialisée dans la fabrication de fromages de chèvres au lait cru.