L'EXPRESS GOURMAND

Basée à Vielmur sur Agout , l’équipe de l’Express Gourmand soit Martine, Thibault et JJ, fabrique le Gâteau à la Broche de la façon la plus simple et de manière totalement artisanale. Nos gâteaux sont faits à la main, avec seulement 4 ingrédients soit de la farine du Tarn, des œufs du Tarn, de sucre et du beurre et c’est TOUT… Pas de conservateur ni de colorant, ni de poudre à lever, ni d’arômes et autres produits inutiles. Les gâteaux de l’Express Gourmand sont fait dans le respect de la tradition séculaire de cette recette. Ce gâteau est une vraie vitrine de notre patrimoine culinaire Occitan… Nous travaillons sans stock, seuls les produits commandés sont fabriqués, ceci afin de garantir une fraicheur optimale.