MAISON ROUSTIT

La Maison Roustit a été créée en 1840, par Julien Roustit, arrière grand-père de Jacques Roustit (Directeur aujourd'hui). La première activité de la Maison Roustit était la boucherie. En 1980, à 25 ans, Jacques reprends l'affaire familiale et crée la SARL. Il commence à offrir à ses clients une gamme de conserves traditionnelles. Suite à la demande de ses clients, Jacques Roustit poursuit le développement de sa ligne de produits: il commence à créer des plats cuisinés en barquette. 

En 1993, il décide de mettre en place une activité de traiteur qui se développe très rapidement. Aujourd'hui, l'entreprise compte 35 employés et est le 1er employeur du village d'Alban. Les produits vendus peuvent être retrouvés en grande distribution et chez quelques bouchers du Sud de la France. A présent, nous proposons une très large gamme de plats cuisinés faits à partir de recettes traditionnelles. La fabrication est artisanale. Nos produits sont vendus sous différentes sortes de packaging: mono portion, micro-ondable, et barquettes de 3kg. 

Selon la saison, on retrouve des produits différents (pour Noël, des plats cuisinés et des menus à base de dinde, de chapon, de chevreuil, des plats pour le nouvel an Chinois, pour le Ramadan,etc...) Nous fabriquons aussi des pâtés et des plats cuisinés en conserves à base de viande, des produits sous forme de verrines, ainsi que 5 sortes de soupes.