ROUSSALY LACAUNE
Jérôme ROUSSALY
ZA BEL AIR
81230 LACAUNE
France
ZA BEL AIR
81230 LACAUNE
France
J'ai repris en 1991 l'exploitation familiale et me suis installé en GAEC avec mes parents. Nous élevons des poulets depuis 3 générations.
C'est en 2017 que Richard Catala décide d'étendre son abattoir (Domaine des tuileries) en ouvrant une boucherie, avec la volonté de mettre en avant les produits des producteurs et éleveurs locaux.