Fromagerie Lou Malignol

C'est au coeur du Tarn, avec vue sur le lac de la Bancalié, que la famille Teotski fabrique depuis près de 40 ans des fromages lactiques, des tommes, des yaourts au lait bio de chèvres et de brebis

Aurélie et sa famille élèvent des vaches laitières. Ils transforment leur production en tomme, yaourts et fromage blanc.

Nous avons repris une charcuterie centenaire et continuons à travailler de façon traditionnelle sans additif.