FERME DU LACAS - LA PAUSE FERMIERE

Alexandra DAYDE et Laurent VIATGE

La Muscadelle
81310 LISLE SUR TARN
France

Téléphone :
05 63 33 38 54

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Entreprise familiale.
Elevage et transformation de porcs, de volailles : poulets, pintades, canes, chapons, oies ainsi que de canards gras mais aussi culture de céréales afin de garantir la sécurité alimentaire.

Gésiers de volailles

Jambonneau de porc

Rillettes de canard

Lentilles cuisinées

Foie gras de canard entier

Friton de canard ou de porc

Cassoulet

Cou de canard farci au foie gras

Cuisses de canard confites

Magret de canard

D'autres entreprises issues de
"Charcuteries et salaisons"

EARL DES AMANDIERS - CHARCUTERIE DE COCAGNE

Production de porcs au sein de la S.C.E.A. de Bellerive. Nous sommes associés avec mon frére : Mr Vernières Jean-Marc.

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LA FERME REILHES

La ferme Reilhes reilhes se situe à mi-chemin entre Castres et Toulouse.

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ARTISAN GRANIER SALAISONNIER

Entreprise artisanale créée en 1974 par Bernard GRANIER.

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